石垣にあるこんな名前のお店。。。
スナックではなく。。。
さーたーあんだぎーの専門店。
10:00開店なのですが、開店後フレーバーを変えて次々に揚げていきます。しかも売切れたら終わり。
日曜定休なので、週末石垣旅程で土曜日の午後に到着の場合、売り切れで既にお店が終わってしまって購入できないことが多々あります。
あとは日中ダイビングに出てるとね。。。やっている時間に訪問できる可能性が低いので知ってはいるけど幻に近い店となってました。私的に。。。
今回はダイビングでもないし、無駄に早い飛行機で石垣入りになってしまったので、空港からのバスを博物館前で下車してお店に行きました。
昔から人気の店とはいえ。。。こんなに並んではなかったと思うのですが。。。お店の前は歩道がない道路なので、ちょっと危険。。。
価格は100円/1個。11時前の訪問だったのでフレーバーはプレーンのみでしたが石垣に通って10年以上になるのですが初購入がかないました。
揚げたてがおいしいのはもちろん、比較の為翌日に残してみたのですが、それでも他店のサーターアンダギーよりも軽い味わい。
ずっしりとしたしっかりサーターアンダギーが好きな人にはお勧めできませんが、私がこれまで食べてきたサーターアンダギーの中では間違いなく1位です。
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